Itens incluídos: Apostila + Textos integrais das principais legislações federais + Lista de fornecedores de equipamentos e utensílios + Relação dos principais fornecedores de matérias-primas +  Modelo de POP + Sumário do Manual de BPF e CQ.

• O mercado brasileiro de produtos saneantes;
• Legislação federal aplicável à indústria de saneantes;
• O passo a passo para instalação de indústria de saneantes;
• Infraestrutura física e fluxograma de funcionamento;
• Materiais, equipamentos e utensílios;
• Informações sobre regularização dos produtos junto à Anvisa;

Boas Práticas de Fabricação e CQ:

– Fluxograma da indústria de saneantes;
– Recursos Humanos e Organização: Responsabilidades e Atribuições, Conduta, Higiene Pessoal e Saúde;
– Uso correto dos EPIs , Equipamentos e Utensílios: Limpeza , Sanitização , Manutenção e Calibração;
– Matérias-Primas e Materiais de Embalagem: Recebimento , Armazenagem e Conservação; Prevenção das Contaminações Cruzadas;– Operação de Pesagem: Principais tipos e funcionamento das balanças; Como pesar corretamente;
– Processos de Produção, Rotulagem , Embalagem e Armazenagem dos Produto; Separação e Expedição dos Produtos;

Controle de Qualidade:

– Matérias-Primas e Materiais de Embalagem;
– Produtos semiacabados e acabados;
– CQ da Água;
– Controle das Devoluções e Recolhimento de Produtos;
– Segurança Pessoal e Ambiental na Produção e Controle de
– Qualidade.
– Metodologias analíticas para o Controle de Qualidade.